カテゴリ | その他 | ||
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製品番号 | E2100 | 製品名 | E-キット シュウ酸 EnzytecTM Oxalic Acid (※含スタンダード) |
包装単位 | 10回 測定用 | 希望価格 | 価格表ダウンロード |
測定法 | 比色法 | 保存方法 | 要2~8℃保存 |
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製品番号 | E2250 | 製品名 | シュウ酸測定用試料精製キット EnzytecTM Sample purifier |
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キット内容 | 試薬1(×20個) 試薬2(10ml×1本) |
希望価格 | 価格表ダウンロード |
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ビール、ワイン、蜂蜜、チョコレート、ココア、スイートポテト、紅茶、ダイオウ、ホウレン草などの食品中のシュウ酸を測定。
シュウ酸は自然界で極めて多くの植物に存在します。シュウ酸は体内でつくることが不可能な栄養物に結合するため、数週間にわたりシュウ酸を含む多量の食品摂取はカルシウム不足という形で現れます。高レベルのシュウ酸は腎石(最も一般的な腎臓結石はカルシウム シュウ酸で構成されています)を形成します。ミツバチはシュウ酸を体に吹き付け、寄生虫やダニから身を守っています。
MBTH;3-メチル-2ベンゾチアゾリノンヒドラゾン
DMAB;3-ジメチルアミノ安息酸
POD;ペルオキシダーゼ
この方法はシュウ酸に対し特異的です。
波長:590 nm
測定方法:
エンドポイント法(酵素反応前と反応後の吸光度を測定し、引き算して吸光度変化量から算出します)
光路長:
1.00cm(ガラスまたはプラスティック・キュベット)
>温度:37℃
終量(反応液量):2.3ml
測定対照:水
ビン1 (×1本):
試薬1(20mL)。バッファー20mmol/L、pH約3.1、MBTH(0.2mmol/L)、DMAB(0.9 mmol/L)、活性化剤、安定化剤を含む溶液で、そのまま使用します。
ビン2 (×1本):
試薬2(冷凍乾燥粉末)。シュウ酸オキシダーゼ(2KU/L)、POD(1000U/L)を含みます。内容物に2mlの蒸留水を加えて穏やかに混合・溶解します。
ビン3 (×1本):
標準液(5mL)。シュウ酸(45mg/L)を含む溶液で、そのまま使用できます。
自動分析装置での測定など、キャリブレーション・カーブの作成の際にはシュウ酸溶液を段階的に希釈したものをご使用ください。